Hârciogul…

noiembrie 10, 2012 la 11:20 am | Publicat în rețete, semn de...sunete | 15 comentarii
Etichete: acum, anul, comis, murate, nimic, orice

…din mine, cum a simţit că vine toamna iarna, şi-a suflecat mânecile şi a început operaţiunea …conserve. Nu pun în cantităţi industriale din nimic, dar 5-10 borcane din una 5-10 borcane din alta şi aşa  rafturile sunt pline şiiii, şi timpul meu de acasă.

Mai încerc si reţete inedite pe care nu le-am încercat nici eu cu făcutul, nici gaşca cu gustatul.

De exemplu, anul trecut am făcut dulceaţă de soc , s-a mâncat şi am repetat şi anul acesta reţeta. Ai mei nu m-au întrerbat din ce se face, dar s-a mâncat.

Anul acesta am dat peste reţeta de vinete murate , aşa că am încercat şi asta. Sunt bune.

De compotul de dovleac n-am auzit pâna acum, dar dacă tot zăcea un dovleac plăcintar, cumpărat de vreo două săptămâni, în bucătărie, mi-am spus că orice are un început, aşa că am ,,comis-o,, şi pe asta.

Deocamdată doar eu am gustat din compot. Să vedem care va fi verdictul celorlalţi.  Probabil cu dovlecel ar avea alt gust, aşa că voi mai avea şi o asemenea tentativă.

Cam ăsta este felul meu de-a vedea toamna. Plină de conserve pentru iarna care stă să vină.

Şi pentru că tot e noiembrie