Ce se mănâncă…

Aprilie 13, 2014 la 7:37 pm | Postat in rețete, Uncategorized | 18 comentarii

…la noi în sat de Florii? Ceva ce nu am mai auzit că s-ar găti prin alte părţi. Se numeşte koriga. Am lăsat un link spre reteta pe blogul surorii mele. E o mancare care se pierde in negura timpului. Habar n-am cum  a aparut si de ce doar la noi se pastreaza aceasta traditie. Poate or fi ramas gospodinele fara varza acra si alte buruieni inainte de Florii. Va invit sa-i vizitati articolul si sa-mi spuneti daca se mai stiti undeva ca s-ar manca asa ceva.

18 comentarii »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

  1. La mine, sigur nu papa si nu gateste cineva Koriga . Este prima data cand aud de ea, chiar daca am fost prin Ardeal, nu am fost in aceasta perioada sa vad daca se mai gateste pe undeva . Dar, intreb un prieten 😀

    • Stii ce ma mira? In nici un sat din zona noastra nu se mai face acest fel de mancare. Si la noi se gateste doar de Florii.🙂

      • Cine stie in ce context cineva a trebuit sa-si puna la bataie creativitatea in gastronomie, si a pregatit Koriga din ceea ce avea prin camara ! Orice femeie este pusa uneori sa fie creativa si in loc sa spuna nu am nimic special, gaseste solutia salvatoare din mai nimic . :)))

      • Asa a fost cred si aici.🙂 Doar ca la noi in sat s-a transformat in traditie.

  2. Nu-i un lucru mărunt să poți spune că acest fel de mâncare se prepară doar în satul tău! Trebuie să mă gândesc bine dacă Seiniul are și el o specialitate unică.

    • Uite, chiar sunt curioasa sa aflu, Petru.🙂

  3. koriga rimeaza cu… mamaliga!🙂 e cumva pe baza de malai?…

    • Da Mel, e pe baza de malai.

  4. Ingrasmadeala mare pe site, pentru o bucatica de koriga🙂

    • G, in real e mai mare. Chiar daca n-am ajuns acasa de Florii, maica-mea ne-a trimis si mie si fratelui meu.😉

      • Oh mama, dar cata rabdare poate sa aiba sa pregateasca atatea… 😯

      • 🙂 Chiar e nevoie de rabdare. Probabil când voi fi pensionară mă voi încumeta şi eu.🙂🙂

      • Rabdarea se dobandeste in timp 😆

      • Exact, iar eu încă nu am răbdare.😉

      • Ramane pe lista ciorba si drobul si friptura de miel 🙂

      • De Pasti voi fi in sat, asa ca ma voi bucura de mancare gatita de maica-mea.😉

      • Te-ai scos. Dar cozonacii, ouale, pasca alea alea? 😯

      • 🙂🙂🙂 M-am scos.😉


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Blog la WordPress.com.
Entries și comentarii feeds.

Cafeaua de dimineață

Cuvinte dintr-o ceașcă de cafea

Derivată din D.

Diana, îmi pare bine*

Sâmburi

Niciun sâmbure nu e ceea ce pare a fi.

ZurliuBlog

"Trăiesc vremi de nebunie, dar, ca să le-nfrunt, îmi spun: Voi trăi cum mi se cere!... D-aia-s uneori... nebun.."--Goethe

Imagini și cuvinte

Despre oameni - fascinante creaturi/ Despre locuri - autentice trăiri

Paul Gabor

Rătăcit în Căpșunistan

WHEN CULTURES COLLIDE

A PERSIAN AND ROMANIAN BLOG

Lumea lui Alexandru

Despre viaţă, oameni, natură, flori, animale, locuri şi lucruri

BUCĂTĂRELI LA BORCAN

Primul blog românesc despre murături, dulcețuri și alte chestii la borcan. Probabil singurul.

gradina2016

Despre gradina in anul 2016

"Enciclopedie deschisă"

blog arădean de cultură generală

MM's Blog

The best gift you are ever going to give someone— the permission to feel safe in their own skin. To feel worthy. To feel like they are enough. — Hannah Brencher

(re)flexii

Legea Watergate: "Corupția guvernamentală e denunțată întotdeauna la timpul trecut."

drumuldinmine

Salut frumusețea din tine și în tăcere îți iubesc întunericul, OM.

Ana.

Gandurile unei mame curioase

pisicablonda

let it come natural

andreinewcreation

Nu-mi dați sfaturi. Știu sa greșesc și singur

Cartea cu desene

Un loc in care am stins deznadejdea si am aprins speranta! Un loc cu praf de vise implinite!

j u r n a l d e b u b u r u z ă

"lumea e plină de simboluri. buburuza e metafora mea."

Fărâme de suflet şi de viaţă

" You'll stay with me? Until the very end... "

Evelics's Blog

Just another WordPress.com weblog

Doar un leu

Blog despre importanta fiecarui leu

mondeadrian

există zi există noapte exist şi eu pentru a le-ncurca pe toate!

9

Just another WordPress.com site

Blogul Giuliei

modă-gânduri-idei -cărți

O ciudata

Ciudata viata.....

natural 100%

pentru un corp sănătos

blue cafe

Don't worry about knowing a lot , you know what is useful , and that's what counts :)

Din viață ca-n piață

-the funny side of stories-

doar nicole...

...foind de zor/...cu rânduri și cu imagini, ce dansează printre pagini...

prinviatacaltor

"Viitorul apartine celor ce cred in frumusetea propriilor vise."

Un an în Vanuatu

- jurnal de savoir-être -

BodyGeek – Sănătate și frumusețe

Just another WordPress.com site

Dubii, Spaime si Solutii

Dubii, Spaime si Solutii

Casa care adăposteşte gânduri • Editura Excelsior Art

„Cartea bună este ca o conversaţie cu un om deştept” • Cartea – prietenul care nu trădează!

seradevise

un colaj-dialog in timp si dincolo de timp

ORIZONT ALTERNATIV

cultura, atitudine civica, informatie

%d blogeri au apreciat asta: